Year

2025

Format

750ML

Package

Bottle

Wine Critics:

N/A

SKUID: S004884

Tinnyu '5pm' 黑中白 Rosé 2025

Name: Tinnyu '5pm' 黑中白 Rosé
Brand: Tinnyu Winery
SKU: S004884
Price: 396 HKD
Availability: InStock

4.3

HK$396

750ml

Bottle

Vintage Character
Tinnyu ‘5PM’ 2025 is a small-production Yunnan Rosé made in a Blanc de Noirs style from high-altitude vineyards at approximately 2,300–2,800 metres. The blend is 50% Cabernet Sauvignon, 45% Syrah and 5% Chardonnay.

Tasting Profile & Food Pairing
The producer describes the wine as fruit-forward and easy-drinking, using dark-skinned grapes with a light-colour winemaking approach. Production is limited to 1,800 bottles.

Winery Background
Tinnyu was founded in Shangri-La in 2021 by Leqi Liu and Yuxuan Qiu. The project works across small village vineyards in Yunnan and uses regenerative farming, exploring contemporary expressions of high-altitude Chinese wine.

Product details

Wine TypeRose

WineryTinnyu Winery

Grape VarietiesCabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay

WinemakerTinnyu Winemaking Team

CountryChina

Expert Rating—

RegionYunnan

Production VolumeMicro production (1,800 bottles)

Sub-regionShangri-La

SweetnessDry

Classification (Ranking)—

Alcohol Level12.0

Format750ml

Prices

Think Wine Merchant Limited

5.0

Standard delivery 2-5 working days

Vinobuzz Delivery

HK$396

Tinnyu '5pm' 黑中白 Rosé 2025

Product details

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Think Wine Merchant Limited

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