Year

2023

Format

750ML

Package

Bottle

Wine Critics:

N/A

SKUID: S005923

Domaine de la Vougeraie Mazoyères Chambertin Grand Cru 2023

Name: Domaine de la Vougeraie Mazoyères Chambertin Grand Cru
Brand: Domaine de la Vougeraie
SKU: S005923
Price: 2340 HKD
Availability: InStock

4.8

HK$2,340

750ml

Bottle

Vintage Character
From the prestigious Mazoyères-Chambertin Grand Cru appellation, the 2023 Domaine de la Vougeraie Mazoyères-Chambertin Grand Cru captures the essence of a remarkable Burgundy growing season. This vintage, characterized by a warm summer and generous yields, required meticulous biodynamic sorting to preserve freshness and structural concentration. The wine originates from a 1.16-hectare parcel of old vines rooted in deep, stony limestone soils, giving this Grand Cru its trademark muscular power and intense mineral backbone.

Tasting Profile & Food Pairing
Showing immense depth, the wine opens with a complex bouquet of dark wild berries, black cherries, damp earth, and crushed violet petals. The palate is wonderfully energetic and multi-layered, framed by fine-grained, chalky tannins that lead to a long, mineral-driven finish. Pair this profound Burgundy with roasted duck breast in a cherry reduction or a slow-cooked, soy-braised squab to beautifully complement its savory complexity.

Winery Background
Established in 1999, Domaine de la Vougeraie represents a modern benchmark for organic and biodynamic excellence in Burgundy. The estate is fully Biodyvin-certified, practicing meticulous hand-harvesting and low-intervention winemaking. Under technical director Timothée Prin, the grapes undergo gentle whole-cluster fermentation followed by aging in fine French oak, creating a pure, terroir-expressive masterpiece that honors its storied Gevrey-Chambertin heritage.

Product details

Wine TypeRed

WineryDomaine de la Vougeraie

Grape VarietiesPinot Noir

WinemakerPierre Vincent

CountryFrance

Expert Rating—

RegionBurgundy

Production VolumeMicro production (approx. 3,800–4,800 bottles)

Sub-regionMazoyères-Chambertin

SweetnessDry

Classification (Ranking)Grand Cru

Alcohol Level13.5

Format750ml

Prices

Wine Buff

5.0

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Domaine de la Vougeraie Mazoyères Chambertin Grand Cru 2023

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