Domaine Pierre Crillon Chambertin Grand Cru 2023
Year
2023
Format
750ML
Package
Bottle
Wine Critics:
N/A
SKUID: S005658

Domaine Pierre Crillon Chambertin Grand Cru 2023

4.7
HK$2,790
750ml
Bottle
Vintage Character
From the legendary slopes of the Chambertin Grand Cru, the 2023 Domaine Pierre Crillon Chambertin Grand Cru showcases the profound majesty of Burgundy's Côte de Nuits. The 2023 vintage was characterized by a warm, sun-drenched growing season balanced by timely rain, yielding beautifully ripe grapes with a vibrant, refreshing acidity that promises immense cellaring potential. This exceptional terroir, composed of Bajocian limestone and iron-rich clay soils, provides the ideal foundation for Pinot Noir to develop its signature structural power, deep mineral complexity, and celebrated aromatic intensity.

Tasting Profile & Food Pairing
On the nose, this Grand Cru reveals an alluring bouquet of dark cherries, wild raspberries, and crushed violets, seamlessly integrated with hints of warming baking spices and fine French oak. The palate is medium-to-full-bodied, showing a silky yet commanding texture with refined tannins and a persistent, mineral-driven finish. It pairs beautifully with classic Western dishes like slow-braised beef cheeks in a rich red wine reduction or roasted duck breast with cherry sauce, as well as Chinese-style roasted squab.

Winery Background
Domaine Pierre Crillon honors traditional Burgundian viticulture, crafting wines that reflect the authentic character and heritage of the region's finest climats. The estate emphasizes meticulous vineyard management and hand-harvesting, ensuring only the highest quality Pinot Noir grapes reach the cellar. Gentle maceration and patient aging in French oak barrels allow the natural power and finesse of the fruit to take center stage, creating a structured and age-worthy benchmark that embodies Burgundy's timeless winemaking philosophy.

Product details

Wine TypeRed
WineryDomaine Pierre Crillon
Grape VarietiesPinot Noir
WinemakerJean Dupont
CountryFrance
Expert Rating—
RegionBurgundy
Production VolumeUnknown
Sub-regionChambertin
SweetnessDry
Classification (Ranking)Grand Cru
Alcohol Level13.5
Format750ml

Prices

Wine Buff

5.0
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Domaine Jean Marc Millot Échezeaux 'Échezeaux du Dessus' Cuvée 1949 Grand Cru 2022
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Jean Marc Millot Échezeaux 'Échezeaux du Dessus' Cuvée 1949 Grand Cru 2022

HK$ 3,0001 bottle left
Domaine Stéphane Ogier Côte Rôtie 'La Belle Hélène' 2019
JD 99
4.8
Northern Rhône, France750mlBottle

Domaine Stéphane Ogier Côte Rôtie 'La Belle Hélène' 2019

JD 99
HK$ 2,950
Domaine du Comte Liger Belair La Romanée Grand Cru 2012
Fast Delivery4 Hours
RP 98
4.9
Burgundy, France750mlBottle

Domaine du Comte Liger Belair La Romanée Grand Cru 2012

RP 98
HK$ 49,0002 bottles left
Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges 'Clos des Porrets Saint Georges Hors d'Âge' Monopole Premier Cru 2017
VN 92
4.9
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges 'Clos des Porrets Saint Georges Hors d'Âge' Monopole Premier Cru 2017

VN 92
HK$ 1,1504 bottles left
Domaine Duroché Chambertin Grand Cru 2019
RP 96-98
4.9
Burgundy, France1.5LBottle

Domaine Duroché Chambertin Grand Cru 2019

RP 96-98
HK$ 14,0001 bottle left
Domaine Follin Arbelet Romanée Saint Vivant Grand Cru 2009
Fast Delivery4 Hours
AM 94
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Follin Arbelet Romanée Saint Vivant Grand Cru 2009

AM 94
HK$ 3,0962 bottles left
Domaine Philippe Charlopin Parizot Échézeaux Grand Cru 2022
Fast Delivery4 Hours
JM 93-96
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Philippe Charlopin Parizot Échézeaux Grand Cru 2022

JM 93-96
HK$ 3,150
Domaine du Clos de Tart Clos de Tart Grand Cru Monopole 2021
RP 94
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine du Clos de Tart Clos de Tart Grand Cru Monopole 2021

RP 94
HK$ 6,900
Domaine Ponsot Corton 'Cuvée du Bourdon' Grand Cru 2019
AM 91-94
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Ponsot Corton 'Cuvée du Bourdon' Grand Cru 2019

AM 91-94
HK$ 1,980
Domaine René Leclerc Gevrey Chambertin 2023
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine René Leclerc Gevrey Chambertin 2023

HK$ 680
Domaine Duroché Gevrey Chambertin Premier Cru 'Lavaut Saint Jacques Cuvée 1923' 2017
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Duroché Gevrey Chambertin Premier Cru 'Lavaut Saint Jacques Cuvée 1923' 2017

HK$ 4,5005 bottles left
Domaine d'Eugénie Grands Échézeaux Grand Cru 2021
VN 96
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine d'Eugénie Grands Échézeaux Grand Cru 2021

VN 96
HK$ 4,900
Domaine de Montille Corton 'Clos du Roi' Grand Cru 2022
JS 96
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine de Montille Corton 'Clos du Roi' Grand Cru 2022

JS 96
HK$ 1,980
Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé 1990
Fast Delivery4 Hours
RP 100
4.8
Bordeaux, France750mlBottle

Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé 1990

RP 100
HK$ 7,5001 bottle left
Domaine Ponsot Chapelle Chambertin Grand Cru 2019
AM 93-95
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Ponsot Chapelle Chambertin Grand Cru 2019

AM 93-95
HK$ 3,500
Domaine Marquis d'Angerville Volnay 'Les Frémiets' Premier Cru 2021
RP 91-93
4.7
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Marquis d'Angerville Volnay 'Les Frémiets' Premier Cru 2021

RP 91-93
HK$ 1,190
Domaine Taupenot Merme Mazoyères Chambertin Grand Cru 2020
JM 95-98
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Taupenot Merme Mazoyères Chambertin Grand Cru 2020

JM 95-98
HK$ 1,980
Domaine de la Grange des Pères IGP Hérault 2013
Fast Delivery4 Hours
RP 96
4.4
IGP Pays d'Herault, France750mlBottle

Domaine de la Grange des Pères IGP Hérault 2013

RP 96
HK$ 1,800
Domaine Jacques Frédéric Mugnier Nuits Saint Georges 'Clos de la Maréchale' Premier Cru 2017
Fast Delivery4 Hours
AM 91
4.5
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Jacques Frédéric Mugnier Nuits Saint Georges 'Clos de la Maréchale' Premier Cru 2017

AM 91
HK$ 1,674
Domaine Odoul Coquard Charmes Chambertin Grand Cru 2022
Fast Delivery4 Hours
JM 92-95
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Odoul Coquard Charmes Chambertin Grand Cru 2022

JM 92-95
HK$ 1,377
Domaine Château de Charodon Corton Renardes Grand Cru 2023
Fast Delivery4 Hours
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Château de Charodon Corton Renardes Grand Cru 2023

HK$ 1,395
Domaine Jean Jacques Confuron Chambolle Musigny Premier Cru 2022
RP 91
4.4
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Jean Jacques Confuron Chambolle Musigny Premier Cru 2022

RP 91
HK$ 1,190
Voerzio Martini Barolo 'Monvigliero' DOCG 2019
JS 94
4.7
Piedmont, Italy750mlBottle

Voerzio Martini Barolo 'Monvigliero' DOCG 2019

JS 94
HK$ 8852 bottles left
Gaja Barbaresco DOCG 2021
RP 95
4.6
Piedmont, Italy750mlBottle

Gaja Barbaresco DOCG 2021

RP 95
HK$ 1,890