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SKUID: S003018
Maison Dujac Fils et Père Morey Saint Denis 2022
Vintage Character
The 2022 vintage in Morey-Saint-Denis was marked by a warm, sunny growing season, punctuated by timely rainfall that fostered optimal ripening and concentration in the region's Pinot Noir grapes. Maison Dujac Fils et Père Morey Saint Denis 2022, a village-level Burgundy, showcases the classic elegance of the Côte de Nuits, with aromas of red cherries, wild strawberries, and delicate violets, complemented by subtle notes of forest floor and gentle spice.
Tasting Profile & Food Pairing
On the palate, the wine is vibrant and refined, offering layers of juicy red fruit, a hint of minerality, and silky tannins that extend into a savory, lingering finish. Its balanced acidity and purity of fruit make it a versatile pairing for roast duck breast, seared tuna, or classic French Comté cheese, allowing the wine’s freshness and finesse to shine alongside a variety of dishes.
Winery Background
Maison Dujac Fils et Père is an extension of the renowned Domaine Dujac, established by the Seysses family and celebrated for its commitment to sustainable viticulture and traditional Burgundian winemaking. The Fils et Père label enables the next generation to source fruit from select vineyards outside the domaine’s own holdings, while maintaining the estate’s philosophy of minimal intervention and respect for terroir. With a focus on expressing the unique qualities of each site—particularly the limestone-clay soils typical of the Côte de Nuits—Maison Dujac Fils et Père continues to uphold a legacy of quality, authenticity, and elegance in Burgundy’s most esteemed appellations.
The 2022 vintage in Morey-Saint-Denis was marked by a warm, sunny growing season, punctuated by timely rainfall that fostered optimal ripening and concentration in the region's Pinot Noir grapes. Maison Dujac Fils et Père Morey Saint Denis 2022, a village-level Burgundy, showcases the classic elegance of the Côte de Nuits, with aromas of red cherries, wild strawberries, and delicate violets, complemented by subtle notes of forest floor and gentle spice.
Tasting Profile & Food Pairing
On the palate, the wine is vibrant and refined, offering layers of juicy red fruit, a hint of minerality, and silky tannins that extend into a savory, lingering finish. Its balanced acidity and purity of fruit make it a versatile pairing for roast duck breast, seared tuna, or classic French Comté cheese, allowing the wine’s freshness and finesse to shine alongside a variety of dishes.
Winery Background
Maison Dujac Fils et Père is an extension of the renowned Domaine Dujac, established by the Seysses family and celebrated for its commitment to sustainable viticulture and traditional Burgundian winemaking. The Fils et Père label enables the next generation to source fruit from select vineyards outside the domaine’s own holdings, while maintaining the estate’s philosophy of minimal intervention and respect for terroir. With a focus on expressing the unique qualities of each site—particularly the limestone-clay soils typical of the Côte de Nuits—Maison Dujac Fils et Père continues to uphold a legacy of quality, authenticity, and elegance in Burgundy’s most esteemed appellations.
Product details
Wine TypeRed
WineryDomaine Dujac Fils et Père
Grape VarietiesPinot Noir
WinemakerJeremy Seysses
CountryFrance
Expert RatingAM 89-91, VN 89-91, JM 90-92
RegionBurgundy
SweetnessDry
Sub-regionMorey Saint Denis
Alcohol Level13.0
Classification (Ranking)Village
Format750ml
Prices
Altaya Wines
Standard delivery 2-5 working days
Vinobuzz Delivery
HK$1,190
HK$1,190
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