幸姫 笑酒 純米大吟釀 N/A
Format
720ML
Package
Bottle
SKUID: K004546
幸姫酒造

幸姫 笑酒 純米大吟釀

Sachihime Warai-zake Junmai Daiginjo
4.5
HK$320
720ml
Bottle
Sake Character
成熟香梨與青蘋果令幸姫笑酒帶有親切吟釀香，但餐桌上最實用的是輕盈而精準的酒體。細緻旨味留在背景，收結乾淨，同時沒有抽走果香。清蒸帶子保留纖巧感，白切雞配合柔和質感，淡忌廉汁海鮮意粉則提供足夠濃度，讓乾淨尾韻發揮刷新作用。建議冰涼飲用，如有合適杯具可選較收香的清酒杯，讓香氣有空間展開，同時保持酒體集中而帶節慶感，而非偏甜。

Tasting Profile & Food Pairing
這款酒由Saga幸姫酒造釀造，理解重點在於其清酒分類及以米為本的結構。這些元素解釋酒體結構與配餐個性：米旨味承托香氣，酸度與收結則維持整體平衡。釀造選擇不只停留在技術資料，而是可以直接從味道感受到。使用杯口稍闊的酒杯可讓香氣展開，亦更容易感受由香氣走向旨味的變化。整體風格明確而適合配餐，個性足以留下印象，長時間伴餐亦不易令人疲倦。餐桌上最突出的優點，是鹹鮮深度清楚存在，同時不會令最後印象模糊。

Product details

Brand:幸姫
Alcohol Content%:16%
Region:Saga（佐賀縣）
Acidity:1.4
Brewery:幸姫酒造
Serving Temp(℃):5–10°C
Vintage:—
Sake Meter Value:-2
Rice Variety:非公開
Taste:微甘, 青蘋果香, 梨香, 旨味細緻, 細緻
Rice Polishing Ratio:50%
Product Type:純米大吟釀

Prices

Sakemoto

5.0

Standard delivery 2-5 working days

Vinobuzz Delivery
HK$320

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