Domaine Sylvie Augereau Anjou 'Les Manquants' Très Vieux Cabernets 2020
Year
2020
Format
750ML
Package
Bottle
Wine Critics:
N/A
SKUID: S005674

Domaine Sylvie Augereau Anjou 'Les Manquants' Très Vieux Cabernets 2020

4.4
HK$290
750ml
Bottle
Vintage Character
The 2020 Sylvie Augereau Anjou 'Les Manquants' Très Vieux Cabernets comes from old Cabernet Franc vines in Anjou, with source references describing 100-year-old vines and a small parcel between Saumur and Angers. The warm 2020 Loire vintage gave the fruit depth and ripeness, while the naturally high acidity of Cabernet Franc keeps the wine lifted. A three-week maceration and ageing in old foudres build structure without masking the grape's savoury Loire character.

Tasting Profile & Food Pairing
This is a red Loire Cabernet Franc with dark berry fruit, herbal lift, ash-like mineral notes, and firm but polished tannins. The profile should be medium-bodied to medium-full, dry, fresh, and savoury rather than jammy. Pair it with roast duck, grilled lamb, char siu, mushroom dishes, or aged goat cheese where the wine's herbal edge and acidity can cut through richness.

Winery Background
Sylvie Augereau is a small natural-wine grower in the Loire, associated with organic and biodynamic farming and low-intervention cellar work. 'Les Manquants' highlights old-vine Cabernet Franc rather than a broad blended Anjou style, so the SKU should keep the grape and Anjou identity clean and specific.

Product details

Wine TypeRed
WinerySylvie Augereau
Grape VarietiesCabernet Franc
WinemakerSylvie Augereau
CountryFrance
Expert Rating—
RegionLoire Valley
SweetnessDry
Sub-regionAnjou
Alcohol Level12.0
Classification (Ranking)—
Format750ml

Prices

Winetastic

5.0

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Seller Delivery
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Domaine Stéphane Ogier IGP Syrah 'La Rosine' 2021

JD 90
HK$ 265
Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023

HK$ 320
Vincent Girardin Santenay 'Les Gravières' Premier Cru 2023
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Vincent Girardin Santenay 'Les Gravières' Premier Cru 2023

HK$ 535
Les Parcellaires de Saulx Nuits Saint Georges 'Les Argillats' 2023
Fast Delivery4 Hours
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Les Parcellaires de Saulx Nuits Saint Georges 'Les Argillats' 2023

HK$ 585
Domaine Devevey Rully 'La Chaume' Rouge 2022
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Devevey Rully 'La Chaume' Rouge 2022

HK$ 398
Domaine Henri Delagrange Pommard 'Les Vaumuriens Hauts' 2020
Fast Delivery4 Hours
4.5
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Henri Delagrange Pommard 'Les Vaumuriens Hauts' 2020

HK$ 432
Domaine Paul Pillot Chassagne Montrachet 'Vieilles Vignes' 2020
4.5
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Paul Pillot Chassagne Montrachet 'Vieilles Vignes' 2020

HK$ 5004 bottles left
Domaine Mélanie Pfister Pinot Noir 'Weg' Alsace 2023
JS 92
4.5
Alsace, France750mlBottle

Domaine Mélanie Pfister Pinot Noir 'Weg' Alsace 2023

JS 92
HK$ 410
Champagne Laurent Lequart Coteaux Champenois Rouge 2022
4.5
Champagne, France750mlBottle

Champagne Laurent Lequart Coteaux Champenois Rouge 2022

HK$ 418
Château Haut-Beauséjour Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur 2018
JS 91
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Haut-Beauséjour Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur 2018

JS 91
HK$ 298
Domaine Gérard Raphet Gevrey Chambertin 2023
Fast Delivery4 Hours
4.5
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Gérard Raphet Gevrey Chambertin 2023

HK$ 522
Château Ducru Beaucaillou Saint Julien Grand Cru Classé 1996
Fast Delivery4 Hours
RP 96
4.8
Bordeaux, France750mlBottle

Château Ducru Beaucaillou Saint Julien Grand Cru Classé 1996

RP 96
HK$ 2,0703 bottles left
Domaine de Chevalier Pessac Léognan Grand Cru Classé 1982
Fast Delivery4 Hours
RP 90
4.7
Bordeaux, France750mlBottle

Domaine de Chevalier Pessac Léognan Grand Cru Classé 1982

RP 90
HK$ 1,350
Château Cos d'Estournel Saint Estèphe Deuxième Grand Cru Classé 2005
JS 99
4.7
Bordeaux, France750mlBottle

Château Cos d'Estournel Saint Estèphe Deuxième Grand Cru Classé 2005

JS 99
HK$ 1,400
Château Margaux Premier Grand Cru Classé 1994
Fast Delivery4 Hours
RP 90
4.6
Bordeaux, France750mlBottle

Château Margaux Premier Grand Cru Classé 1994

RP 90
HK$ 3,7803 bottles left