Château Les Carmes Haut Brion Pessac Léognan 2005
Year
2005
Format
750ML
Package
Bottle
Wine Critics:
RP 93
SKUID: S000450

Château Les Carmes Haut Brion Pessac Léognan 2005

4.5
HK$1,150
750ml
Bottle
Vintage Character
The 2005 vintage in Bordeaux is widely regarded as one of the greatest of the decade, thanks to a warm, dry summer with cool nights followed by a sunny September that allowed grapes to achieve full phenolic ripeness. This produced wines of remarkable balance, concentration, and freshness, with both immediate appeal and long‑term aging capacity. For Château Les Carmes Haut‑Brion, this vintage was particularly successful, showcasing the estate’s distinctive style.

Tasting Profile & Food Pairing
In the glass, the wine presents a deep garnet color and an expressive bouquet of ripe blackcurrant, plum, and blackberry, layered with graphite, cedar, and tobacco leaf. On the palate, it is medium‑ to full‑bodied, with supple tannins, vibrant acidity, and a long, elegant finish. While approachable today, it retains the structure to evolve gracefully over the next decade or more. Robert Parker’s Wine Advocate awarded it 92 points, while other critics, including Wine Enthusiast (94) and Wine Spectator (90), also praised its depth and refinement. Collectors note that it combines the classic structure of the Left Bank with the perfumed, silky qualities imparted by its unusually high proportion of Cabernet Franc (54% Cabernet Franc, 32% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon). This makes it stylistically distinct from its neighbors in Pessac‑Léognan.

Winery Background
Château Les Carmes Haut‑Brion is one of Bordeaux’s most distinctive estates, with a history dating back to 1584, when it was owned by Carmelite monks. After passing through merchant families, it was acquired by the Pichet Group in 2010, which has since invested heavily in modernization. The vineyard covers 12 hectares within the city limits of Bordeaux, making it one of the last enclosed urban vineyards in the region. Its terroir of deep gravel with clay and sand supports vines averaging 35 years of age, farmed with meticulous care. Food pairings highlight its elegance and savory complexity: roast lamb with rosemary, beef tenderloin, or aged cheeses like Saint‑Nectaire. These dishes complement the wine’s balance of ripe fruit, freshness, and subtle earthiness.

Product details

Wine TypeRed
WineryChâteau Les Carmes Haut-Brion
Grape VarietiesMerlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
WinemakerGuillaume Pouthier
CountryFrance
Expert RatingRP 93
RegionBordeaux
Production VolumeMedium (30,000 – 100,000 bottles)
Sub-regionPessac Léognan
SweetnessDry
Classification (Ranking)—
Alcohol Level13.5
Format750ml

Prices

Wine Buff

5.0
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Château Léoville Las Cases 'Grand Vin de Léoville' Saint Julien Premier Grand Cru Classé 2013

RP 91
HK$ 1,125
Domaine A.F. Gros Vosne Romanée 'Aux Réas' 2023
Fast Delivery4 Hours
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine A.F. Gros Vosne Romanée 'Aux Réas' 2023

HK$ 972
Domaine Roger Sabon Châteauneuf du Pape 'Le Secret des Sabon' 2023
4.8
Rhône Valley, France750mlBottle

Domaine Roger Sabon Châteauneuf du Pape 'Le Secret des Sabon' 2023

HK$ 1,290
Domaine Coudray Bizot Gevrey Chambertin 'Champeaux' Premier Cru 2009
Fast Delivery4 Hours
4.7
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Coudray Bizot Gevrey Chambertin 'Champeaux' Premier Cru 2009

HK$ 1,3504 bottles left
Domaine Marc Roy Gevrey Chambertin 'Clos Prieur' 2020
Fast Delivery4 Hours
JM 91-93
4.7
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Marc Roy Gevrey Chambertin 'Clos Prieur' 2020

JM 91-93
HK$ 9323 bottles left
Domaine Gérard Mugneret Vosne Romanée 'Aux Vigneux' 2022
JM 90-92
4.7
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Gérard Mugneret Vosne Romanée 'Aux Vigneux' 2022

JM 90-92
HK$ 1,090
Domaine Henri Magnien Gevrey Chambertin 'Cazetiers' Premier Cru 2022
Fast Delivery4 Hours
JM 93-96
4.7
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Henri Magnien Gevrey Chambertin 'Cazetiers' Premier Cru 2022

JM 93-96
HK$ 1,170
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 'Les Dames Huguette' 2019
4.7
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 'Les Dames Huguette' 2019

HK$ 1,000
Domaine Jean Féry et Fils Vosne-Romanée 'En Orveaux' Premier Cru 2021
BH 91
4.7
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Jean Féry et Fils Vosne-Romanée 'En Orveaux' Premier Cru 2021

BH 91
HK$ 1,176
Domaine Drouhin Laroze Gevrey Chambertin 'Au Closeau' Premier Cru 2009
Fast Delivery4 Hours
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Drouhin Laroze Gevrey Chambertin 'Au Closeau' Premier Cru 2009

HK$ 930
Maison Louis Jadot Chambolle Musigny 'Les Fuées' Premier Cru 2012
Fast Delivery4 Hours
AM 91-93
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Maison Louis Jadot Chambolle Musigny 'Les Fuées' Premier Cru 2012

AM 91-93
HK$ 9723 bottles left
Maison Dominique Laurent Gevrey Chambertin 'Les Champeaux' Premier Cru 2022
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Maison Dominique Laurent Gevrey Chambertin 'Les Champeaux' Premier Cru 2022

HK$ 1,100
Domaine Jacques Cacheux Chambolle Musigny 'Les Plantes' Premier Cru 2021
RP 92
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Jacques Cacheux Chambolle Musigny 'Les Plantes' Premier Cru 2021

RP 92
HK$ 1,290
Domaine Jean Pierre Guyon Nuits Saint Georges 'Aux Herbues' 2021
JM 89-91
4.6
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Jean Pierre Guyon Nuits Saint Georges 'Aux Herbues' 2021

JM 89-91
HK$ 1,190
Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé 1990
Fast Delivery4 Hours
RP 100
4.8
Bordeaux, France750mlBottle

Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé 1990

RP 100
HK$ 7,5001 bottle left
Château Pavie Saint Émilion Premier Grand Cru Classé A 2014
Fast Delivery4 Hours
RP 95
4.7
Bordeaux, France750mlBottle

Château Pavie Saint Émilion Premier Grand Cru Classé A 2014

RP 95
HK$ 1,818
Château Haut Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2018
Fast Delivery4 Hours
JS 94
4.6
Bordeaux, France375mlBottle

Château Haut Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2018

JS 94
HK$ 2692 bottles left
Château Tour Saint Christophe Saint Émilion Grand Cru 2020
Fast Delivery4 Hours
RP 95
4.6
Bordeaux, France750mlBottle

Château Tour Saint Christophe Saint Émilion Grand Cru 2020

RP 95
HK$ 324
Château Margaux Premier Grand Cru Classé 1994
Fast Delivery4 Hours
RP 90
4.6
Bordeaux, France750mlBottle

Château Margaux Premier Grand Cru Classé 1994

RP 90
HK$ 3,7803 bottles left
Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2018
JS 95
4.6
Bordeaux, France750mlBottle

Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 2018

JS 95
HK$ 4983 bottles left
Château Larrivet Haut Brion Pessac Léognan 2019
Fast Delivery4 Hours
JS 94
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Larrivet Haut Brion Pessac Léognan 2019

JS 94
HK$ 315
Château Poujeaux Moulis en Médoc 2018
Fast Delivery4 Hours
JS 94
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Poujeaux Moulis en Médoc 2018

JS 94
HK$ 297
Château Moulin Saint Georges Saint Émilion 2019
Fast Delivery4 Hours
JS 94
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Moulin Saint Georges Saint Émilion 2019

JS 94
HK$ 324
Château Boutisse Saint-Émilion Grand Cru 2018
JS 93
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Boutisse Saint-Émilion Grand Cru 2018

JS 93
HK$ 589
Château Ferrière Margaux Grand Cru Classé 2007
Fast Delivery4 Hours
4.4
Bordeaux, France750mlBottle

Château Ferrière Margaux Grand Cru Classé 2007

HK$ 4324 bottles left
Château des Bardes Saint-Émilion Grand Cru 2021
JS 90-91
4.4
Bordeaux, France750mlBottle

Château des Bardes Saint-Émilion Grand Cru 2021

JS 90-91
HK$ 355
Domaine de l'Aurage Castillon Côtes de Bordeaux 2019
Fast Delivery4 Hours
VN 92
4.3
Bordeaux, France750mlBottle

Domaine de l'Aurage Castillon Côtes de Bordeaux 2019

VN 92
HK$ 297
Badet Clément Pays d'Oc Merlot 'Séduction' 2023
4.1
Languedoc, France750mlBottle

Badet Clément Pays d'Oc Merlot 'Séduction' 2023

HK$ 120