Château Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé 1975
Year
1975
Format
750ML
Package
Bottle
Wine Critics:
WS 94VN 94
SKUID: S001589

Château Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé 1975

4.6
HK$4,000
750ml
Bottle
Vintage Character
The 1975 vintage in Pauillac produced wines of notable structure and longevity, shaped by a cool, dry growing season that favored concentration and firm tannins.

Tasting Profile & Food Pairing
Château Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé 1975 exemplifies this classic style, with a blend dominated by Cabernet Sauvignon, complemented by Merlot, Cabernet Franc, and Petit Verdot. On the nose, it unfolds layers of cassis, dried blackcurrant, cedar, tobacco leaf, and earthy truffle, gradually revealing nuances of graphite and leather with aeration. The palate is powerful yet refined, offering dark berry fruit, savory herbal undertones, and a dense, mineral-driven core that leads to a persistent finish. Its robust structure and depth make it an ideal match for classic French fare such as roast lamb with rosemary, braised beef short ribs, or a mature Comté cheese, all of which highlight the wine’s evolved complexity and enduring character.

Winery Background
Château Latour stands as one of Bordeaux’s most revered First Growth estates, renowned for its unwavering pursuit of excellence and its historic vineyards situated at the southern edge of Pauillac. The heart of the estate, known as “l’Enclos,” features deep gravel soils that are particularly well-suited to Cabernet Sauvignon, imparting Latour’s wines with their signature power, finesse, and remarkable aging potential. The estate’s philosophy centers on precision viticulture, low yields, and strict selection, ensuring that only the finest fruit contributes to the grand vin. Latour’s commitment to both tradition and innovation, including sustainable vineyard practices, has cemented its reputation for producing wines that consistently reflect the unique character of their terroir and vintage.

Product details

Wine TypeRed
WineryChateau Latour
Grape VarietiesCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
WinemakerGeorges Triaud
CountryFrance
Expert RatingWS 94, VN 94
RegionBordeaux
Production VolumeCommon (Over 100,000 bottles)
Sub-regionPauillac
SweetnessDry
Classification (Ranking)1st Growth
Alcohol Level12.5
Format750ml

Prices

VBG

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JS 93
4.6
Bordeaux, France375mlBottle

Château Lafon Rochet Saint Estèphe Grand Cru Classé 2015

JS 93
HK$ 252
Château du Tertre Margaux 2020
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JS 94
4.6
Bordeaux, France750mlBottle

Château du Tertre Margaux 2020

JS 94
HK$ 342
Château Latour 'Pauillac de Latour' 2020
JS 93
4.6
Bordeaux, France750mlBottle

Château Latour 'Pauillac de Latour' 2020

JS 93
HK$ 698
Château Larrivet Haut Brion Pessac Léognan 2019
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JS 94
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Larrivet Haut Brion Pessac Léognan 2019

JS 94
HK$ 315
Château Pontet Canet Pauillac Cinquième Grand Cru Classé 2008
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RP 96
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Pontet Canet Pauillac Cinquième Grand Cru Classé 2008

RP 96
HK$ 720
Château Meyney Saint Estèphe 2019
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JS 94
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Meyney Saint Estèphe 2019

JS 94
HK$ 261
Château Haut-Beauséjour Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur 2018
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Haut-Beauséjour Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur 2018

HK$ 696
Château Ferrière Margaux Grand Cru Classé 2007
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4.4
Bordeaux, France750mlBottle

Château Ferrière Margaux Grand Cru Classé 2007

HK$ 4324 bottles left
Château Laffitte Carcasset 'Le Reflet de Château Laffitte Carcasset' Saint‑Estèphe 2023
4.4
Bordeaux, France750mlBottle

Château Laffitte Carcasset 'Le Reflet de Château Laffitte Carcasset' Saint‑Estèphe 2023

HK$ 286
Pierre Graffeuille 'Odyssee' 2019
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RP 90
4.3
Southern Rhône, France750mlBottle

Pierre Graffeuille 'Odyssee' 2019

RP 90
HK$ 350
Domaine du Comte Liger Belair La Romanée Grand Cru 2012
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RP 98
4.9
Burgundy, France750mlBottle

Domaine du Comte Liger Belair La Romanée Grand Cru 2012

RP 98
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Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges 'Clos des Porrets Saint Georges Hors d'Âge' Monopole Premier Cru 2017
VN 92
4.9
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Henri Gouges Nuits Saint Georges 'Clos des Porrets Saint Georges Hors d'Âge' Monopole Premier Cru 2017

VN 92
HK$ 1,1504 bottles left
Domaine Duroché Chambertin Grand Cru 2019
RP 96-98
4.9
Burgundy, France1.5LBottle

Domaine Duroché Chambertin Grand Cru 2019

RP 96-98
HK$ 14,0001 bottle left
Domaine Follin Arbelet Romanée Saint Vivant Grand Cru 2009
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AM 94
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Follin Arbelet Romanée Saint Vivant Grand Cru 2009

AM 94
HK$ 3,0962 bottles left
Domaine Lucie et Auguste Lignier Clos de la Roche Grand Cru 2009
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RP 95
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Lucie et Auguste Lignier Clos de la Roche Grand Cru 2009

RP 95
HK$ 2,178
Domaine Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru 2003
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RP 95
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru 2003

RP 95
HK$ 5,0002 bottles left
Domaine Gérard Mugneret Nuits Saint Georges 'Aux Cras' Premier Cru 2022
JM 91-94
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Gérard Mugneret Nuits Saint Georges 'Aux Cras' Premier Cru 2022

JM 91-94
HK$ 2,390
Domaine Jean Pierre Guyon Échezeaux Grand Cru 2022
RP 94
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Jean Pierre Guyon Échezeaux Grand Cru 2022

RP 94
HK$ 8,900
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin 'Ma Cuvée' 2022
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin 'Ma Cuvée' 2022

HK$ 900
Domaine Georges Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2019
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Georges Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2019

HK$ 4004 bottles left
Domaine d'Eugénie Grands Échézeaux Grand Cru 2021
VN 96
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Domaine d'Eugénie Grands Échézeaux Grand Cru 2021

VN 96
HK$ 4,900
Jean Marie Fourrier Latricières Chambertin Grand Cru 2022
NM 93-95
4.8
Burgundy, France750mlBottle

Jean Marie Fourrier Latricières Chambertin Grand Cru 2022

NM 93-95
HK$ 2,6001 bottle left
Stewart Cellars 'Nomad' Beckstoffer 'Las Piedras Vineyard' Cabernet Sauvignon 2015
RP 96+
4.8
Napa Valley, USA750mlBottle

Stewart Cellars 'Nomad' Beckstoffer 'Las Piedras Vineyard' Cabernet Sauvignon 2015

RP 96+
HK$ 1,9554 bottles left
Schrader Cellars 'T6 Beckstoffer To Kalon Vineyard' Cabernet Sauvignon Napa Valley 2010
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RP 97
4.7
Napa Valley, USA750mlBottle

Schrader Cellars 'T6 Beckstoffer To Kalon Vineyard' Cabernet Sauvignon Napa Valley 2010

RP 97
HK$ 3,0001 bottle left