御前酒 柚子酒 N/A
Format
500ML
Package
Bottle
SKUID: K004534
辻本店

御前酒 柚子酒

Gozenshu Yuzushu
4.5
HK$180
500ml
Bottle
Sake Character
御前酒柚子酒先展現鮮明的新鮮柚子皮香，繼而帶出多汁柑橘、清晰甜味與令人垂涎的明亮酸度。清酒基底令果味中段比使用中性烈酒的果實酒更柔和圓潤，收結則保持活潑，不會流於糖漿感。適合充分冷藏、加冰或加入梳打水飲用。其甜酸柑橘風格可配椒鹽鮮魷、梅子汁燒鴨或甜度克制的檸檬撻；鹹味與柔和油脂能突出柚子香，爽朗酸度則在每口食物後刷新味蕾。

Tasting Profile & Food Pairing
辻本店以岡山北部久米南町種植的柚子製作這款果實酒，再把果汁與使用岡山雄町米、以菩提酛釀造的清酒調和。這個組合正是產品的核心：具地方特色的芳香柑橘，建基於同時帶有米味與天然酸度的清酒。按供應商資料，產品不使用人造色素或防腐劑，重點放在水果、發酵與平衡。御前酒與雄町及菩提酛關係密切，而這瓶酒以尤其容易親近的方式呈現酒造特色。它可作冰涼餐後酒，乾淨柑橘線條亦適合伴餐，或調成簡單梳打高球，同時保留清楚可辨的柚子個性。

Product details

Brand:御前酒
Alcohol Content%:9%
Region:Okayama（岡山縣）
Acidity:非公開
Brewery:辻本店
Serving Temp(℃):5–10°C
Vintage:—
Sake Meter Value:非公開
Rice Variety:非公開
Taste:甘口, 柚子香, 柑橘香, 酸味鮮明, 清爽
Rice Polishing Ratio:非公開
Product Type:柚子酒

Prices

Sakemoto

5.0

Standard delivery 2-5 working days

Vinobuzz Delivery
HK$180

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