Henri Chauvet Vin de France 'En Attendant la Pluie' 2023
Year
2023
Format
750ML
Package
Bottle
Wine Critics:
N/A
SKUID: S005670

Henri Chauvet Vin de France 'En Attendant la Pluie' 2023

4.4
HK$390
750ml
Bottle
Vintage Character
The 2023 Henri Chauvet 'En Attendant la Pluie' Vin de France is source-listed as Pinot Noir from Savigny-lès-Beaune, rather than Gamay from Auvergne. That makes the grape and regional identity materially different from the original row text. The name means 'waiting for the rain', and the wine should be treated as a Burgundy-sourced Pinot Noir under Vin de France classification.

Tasting Profile & Food Pairing
This should read as a fresh, low-intervention Pinot Noir: red cherry, wild strawberry, cranberry, light spice, and a cool stony line. The body is light-to-medium with high freshness and moderate tannin, making it suitable for roast chicken, duck breast, mushroom dishes, grilled salmon, or Cantonese roast goose.

Winery Background
Henri Chauvet is based in Auvergne and is known for minimal-intervention wines, but this cuvée's sourced fruit points to Savigny-lès-Beaune. The SKU therefore should not repeat the Auvergne volcanic-Gamay story for this wine.

Product details

Wine TypeRed
WineryHenri Chauvet
Grape VarietiesPinot Noir
WinemakerHenri Chauvet
CountryFrance
Expert Rating—
RegionBurgundy
Production VolumeMicro production (approx. 3,500 - 4,500 bottles)
Sub-regionVin de France
SweetnessDry
Classification (Ranking)—
Alcohol Level12.5
Format750ml

Prices

Winetastic

5.0

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Burgundy, France750mlBottle

Domaine Messager Germain Côte de Nuits Villages 'Les Chaillots' 2023

HK$ 5501 bottle left
Domaine Mélanie Pfister Pinot Noir 'Weg' Alsace 2023
JS 92
4.5
Alsace, France750mlBottle

Domaine Mélanie Pfister Pinot Noir 'Weg' Alsace 2023

JS 92
HK$ 410
Domaine Pascal Puligny-Montrachet Rouge 2022
4.5
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Pascal Puligny-Montrachet Rouge 2022

HK$ 420
Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Rouge 2023
4.5
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Rouge 2023

HK$ 450
Domaine Aurélien Verdet Marsannay 'Champs Perdrix' 2022
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4.4
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Aurélien Verdet Marsannay 'Champs Perdrix' 2022

HK$ 405
Domaine Philippe Charlopin Parizot Gevrey Chambertin 'Les Terres Blanches' 2023
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4.5
Burgundy, France750mlBottle

Domaine Philippe Charlopin Parizot Gevrey Chambertin 'Les Terres Blanches' 2023

HK$ 612
Château Grand Pontet Saint Émilion Grand Cru Classé 2019
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JS 94
4.6
Bordeaux, France750mlBottle

Château Grand Pontet Saint Émilion Grand Cru Classé 2019

JS 94
HK$ 324
Château Tour Saint Christophe Saint Émilion Grand Cru 2020
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RP 95
4.6
Bordeaux, France750mlBottle

Château Tour Saint Christophe Saint Émilion Grand Cru 2020

RP 95
HK$ 324
Château La Serre Saint Émilion Grand Cru Classé 2014
WE 91
4.6
Bordeaux, France750mlBottle

Château La Serre Saint Émilion Grand Cru Classé 2014

WE 91
HK$ 320
Domaine Jules Desjourneys Fleurie 'Chapelle des Bois' 2010
RP 94
4.6
Beaujolais, France750mlBottle

Domaine Jules Desjourneys Fleurie 'Chapelle des Bois' 2010

RP 94
HK$ 400
Domaine Damien Courbet Côtes du Jura Rouge 'Trousseau de la Vallée' 2023
4.6
Jura, France750mlBottle

Domaine Damien Courbet Côtes du Jura Rouge 'Trousseau de la Vallée' 2023

HK$ 590
Château Poujeaux Moulis en Médoc 2018
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JS 94
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Poujeaux Moulis en Médoc 2018

JS 94
HK$ 297
Château Plince Pomerol 2018
JS 93
4.5
Bordeaux, France750mlBottle

Château Plince Pomerol 2018

JS 93
HK$ 295
Domaine de la Romanée Conti Grands Échézeaux Grand Cru 2015
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RP 98
4.9
Burgundy, France750mlBottle

Domaine de la Romanée Conti Grands Échézeaux Grand Cru 2015

RP 98
HK$ 30,0001 bottle left