辨天娘 強力 生濁 純米酒 N/A
Format
720ML
Package
Bottle
SKUID: K004527
太田酒造場

辨天娘 強力 生濁 純米酒

Bentenmusume Goriki Nama Nigori Junmai
4.5
HK$250
720ml
Bottle
Sake Character
酒液的微濁質感是辨天娘強力生濁純米酒的核心：細緻米粒帶來柔滑而略帶穀物感的口感，但整體走向仍然明確乾爽。新鮮米香與穀物氣息之後是充足旨味，生酒活力則令酒體更有精神，而非刻意突出果香。飲用前可輕輕轉動酒瓶，再配韓式燒肉、麻辣火鍋或炸雞。油脂與辣味承接酒體密度，乾爽收結和發酵清新感則刷新味蕾；這是一款適合鹹香菜式的濁酒，並非甜膩餐後風格。

Tasting Profile & Food Pairing
這款酒由Tottori太田酒造場釀造，理解重點在於生酒、濁清酒。未經加熱殺菌的生酒保留更直接鮮活的表現。濁酒保留細緻米粒成分，令質感更寬廣，亦加強以米為主的味道。 釀造上採用強力（強力）。這些元素解釋酒體結構與配餐個性：米旨味承托香氣，酸度與收結則維持整體平衡。釀造選擇不只停留在技術資料，而是可以直接從味道感受到。使用杯口稍闊的酒杯可讓香氣展開，亦更容易感受由香氣走向旨味的變化。

Product details

Brand:辨天娘
Alcohol Content%:15%
Region:Tottori（鳥取縣）
Acidity:非公開
Brewery:太田酒造場
Serving Temp(℃):45–50°C
Vintage:—
Sake Meter Value:+10
Rice Variety:強力(強力)
Taste:辛口, 米香, 穀物香, 旨味豐富, 綿滑
Rice Polishing Ratio:75%
Product Type:純米酒, 生酒, 濁清酒

Prices

Sakemoto

5.0

Standard delivery 2-5 working days

Vinobuzz Delivery
HK$250

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